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Pontenoyu, posto fra Firenze e Pisa, è un Agriturismo concepito nello stile "Ryokan", albergo tradizionale Giapponese, offrendo alloggio in mezza pensione con accesso a un bagno caldo esterno, il "Rotenburo", dove gli ospiti possono rilassarsi prima della cena, punto saliente del soggiorno.

Il nome Pontenoyu significa "Bagno del Ponte" o "Acqua calda del Ponte" in Giapponese e si riferisce à l'esperienza del Rotenburo messo a disposizione dei nostri ospiti (ma può significare anche "Olio del Ponte" visto che l'ideogramma di olio si legge egualmente "yu").

L'immersione in un Rotenburo crea un rapporto privilegiato con la natura che vi circonda, senza nessuna intermediazione, nella pura contemplazione di ciò che è. Questo ovunque sia, in Giappone o in Italia. Partendo dell'universalità di questa esperienza et con il supporto attivo di amici Giapponesi, ci siamo risoluti ad inserire un bagno Giapponese nel paesaggio Toscano e a chiamarlo Pontenoyu, offrendo i prodotti della nostra terra Italiana in un concetto di ospitalità ispirato dal Ryokan Giapponese.

Dietro Pontenoyu c'è soprattutto una vita di campagna in famiglia i cui valori e le cui gioie sono alla base del nostro progetto e che saremmo lieti di condividere con Voi. Vi auguriamo tutti un rilassante e piacevole soggiorno in Toscana.

A.v.Elpons

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